Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók, amire szükséged lesz a sajt elkészítéséhez:
* 1 liter tej
* 1/2 kg túró
* 6 dkg vaj
* 1 egész tojás
* 1 kávéskanál szódabikarbóna
* 1 kávéskanál só
Elkészítés:
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn - főzzél össze 5
percen át.
Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással, 1
kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.
Óvatosan 15 percig keverd főzés közben.
Amikor elválik a lábas oldalától, vedd le a tűztől és rakd tetszőleges formába.
2 óra múlva reszelhető is.
Jó étvágyat!
Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Elkészítése: A hagymát karikára vágjuk, a szalonnával együtt picit átpirítjuk. A sajtot és a paprikát felkockázzuk. A tojásokat felverjük, beletesszük az összes hozzávalót, ízes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sűrű palacsinta tészta, amit olajos palacsinta sütőben kisütöttem A kisült palacsintatésztákba töltöttem a spenótot, negyedbe hajtogattam, és natúr joghurttal megkentem a tetejü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A házi áfonyaszószhoz kiolvasztjuk az áfonyát és egy lábasban, a barnacukorral, vízzel elkezdjük forralni, majd egy kis teáskanálnyi keményítővel, amit hideg vízben kikevertünk, kb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű