Családireceptkönyv.hu

GOMBAPAPRIKÁS NOKEDLIVEL


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
50 dkg gomba (pl. csiperke)
1 tk őrölt pirospaprika
1 ek zsír v. olaj
ízlés szerint só
2 ek tejföl
1 ek kukoricakeményítő
1 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
A nokedlihez
2 db tojás
20 dkg liszt
120 ml víz
0.5 tk só

Elkészítés:


A gombát mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra. A hagymát és a paradicsomot pucoljuk meg, daraboljuk össze.
A zsíradékon pirítsuk meg a hagymát, tegyük rá a gombát, a paradicsomot. Hintsük meg a az őrölt paprikával, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt pároljuk közepes hőfokon kb. 20 percig.
A nokedli hozzávalóit keverjük össze egy tálban, szaggassuk bele bő forró vízbe, főzzük puhára 1-2 perc alatt. Szűrjük le, keverjük el az olivaolajjal.
4.A gombához keverjük hozzá a tejföllel és kis hideg vízzel elkevert keményítőt, majd zárjuk le a hőt.
5.Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

GOMBAPAPRIKÁS NOKEDLIVEL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Flódni--sütés nélkül
Flódni--sütés nélkül

A datolyát legalább 30 percre langyos vízbe áztatjuk. Lecsöpögtetjük, aprítóban pépesítjük, majd összekeverjük a darált dióval. A diós krémhez is áztatjuk a datolyát. Lecsöpögtetj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiol kenyér
Karfiol kenyér

1. Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. 2. A karfiolt háztartási robotgéppel őröld rizs méretű szemcsékké. 3. Egy nagyobb tálban keverd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott cukkini, rizi-bizi
Rántott cukkini, rizi-bizi

A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, majd sózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd panírozzuk a szokásos módon - liszt, tojás, zsemlyemorzsa. Utána olajat melegítünk egy serpenyőben...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk