Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
50 dkg gomba (pl. csiperke)
1 tk őrölt pirospaprika
1 ek zsír v. olaj
ízlés szerint só
2 ek tejföl
1 ek kukoricakeményítő
1 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
A nokedlihez
2 db tojás
20 dkg liszt
120 ml víz
0.5 tk só
Elkészítés:
A gombát mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra. A hagymát és a paradicsomot pucoljuk meg, daraboljuk össze.
A zsíradékon pirítsuk meg a hagymát, tegyük rá a gombát, a paradicsomot. Hintsük meg a az őrölt paprikával, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt pároljuk közepes hőfokon kb. 20 percig.
A nokedli hozzávalóit keverjük össze egy tálban, szaggassuk bele bő forró vízbe, főzzük puhára 1-2 perc alatt. Szűrjük le, keverjük el az olivaolajjal.
4.A gombához keverjük hozzá a tejföllel és kis hideg vízzel elkevert keményítőt, majd zárjuk le a hőt.
5.Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
6-8 db kemény tojás 1 db egész tojás 2 db zsemle fokhagyma vöröshagyma piros paprika bors só zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát megszurkáljuk és megsütjük kb. 45-55 perc alatt. Lehúzzuk a héját, nagyobb darabokra vágjuk és beletesszük egy erős turmixgépbe. Rászórjuk a szezámmagot, fokhagymát Majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kukoricák héját leszedjük, de kettőnek a héját félretesszük. ◾️Az egyik kukorica héját a fazék aljára egyengetjük. ◾️Beletesszük a kukoricákat is és felengedjük annyi vízzel,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű