Családireceptkönyv.hu

Ropogós zöldségek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


fél kg vegyes zöldség,
például cékla,
vörös káposzta,
sárgarépa,
zellergumó,
karalábé,
kígyóuborka,
olaj, só, bors

Elkészítés:


A zöldségeket mossuk és hámozzuk meg, majd egy zöldségpucolóval vágjuk vékony csíkokra. Tegyük egy teflonserpenyőbe a zöldségeket, locsoljuk meg olajjal, ízesítsük sóval, borssal, és süssük ropogósra.

100gr - 74 kcal

Trükkök, tippek, praktikák:


A ropogós, sült zöldségekhez készíthetünk töltött tojást. Ehhez vágjunk félbe személyenként egy-két keményre főtt tojást. A sárgákat keverjük el túróval, mustárral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd töltsük vissza a fehérjékbe. Nem okozhat csalódást a legegyszerűbb megoldás sem, ha pirítóssal kóstoljuk meg a zöldséges ételeket.

Ropogós zöldségek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Tócsni
Tócsni

A krumplit lereszeljük, besózzuk, majd 5 percet hagyjuk, ezután kinyomkodjuk. Ezután a liszttel és a tojással összekeverjük a krumplit 10 percig állni hagyjuk. Olajban kisütjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Csőben sült karfiol
Csőben sült karfiol

A karfiolt szedd nagyobb rózsákra, sós vízben tedd fel főni, forrás után max. 5 percig főzd. Közben készíts besamelt. Vajon futtasd meg a lisztet, engedd fel tejszínnel, majd hú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cukkíni fasírt
Cukkíni fasírt

A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borzas cukkinim karottás párolt rizzsel
Borzas cukkinim karottás párolt rizzsel

Tégy fel sós vizet a rizshez. Kockázd fel a sárgarépát, és pici vajon párold meg, majd tedd egy jénaiba. Ha forr a víz, dobd bele a gyorsrizses zacskót. Pucold meg a cukkiniket, sz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk