menu

Családireceptkönyv.hu

Ropogós zöldségek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


fél kg vegyes zöldség,
például cékla,
vörös káposzta,
sárgarépa,
zellergumó,
karalábé,
kígyóuborka,
olaj, só, bors

Elkészítés:


A zöldségeket mossuk és hámozzuk meg, majd egy zöldségpucolóval vágjuk vékony csíkokra. Tegyük egy teflonserpenyőbe a zöldségeket, locsoljuk meg olajjal, ízesítsük sóval, borssal, és süssük ropogósra.

100gr - 74 kcal

Trükkök, tippek, praktikák:


A ropogós, sült zöldségekhez készíthetünk töltött tojást. Ehhez vágjunk félbe személyenként egy-két keményre főtt tojást. A sárgákat keverjük el túróval, mustárral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd töltsük vissza a fehérjékbe. Nem okozhat csalódást a legegyszerűbb megoldás sem, ha pirítóssal kóstoljuk meg a zöldséges ételeket.

Ropogós zöldségek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ricottás cukkinigolyó
Ricottás cukkinigolyó

A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük. A cukkiniből kinyomkodjuk a levet. Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és b...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Mediterrán cukkinispagetti
Mediterrán cukkinispagetti

Így készítsd: 1. Olívaolajon pirítsd le a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, majd ezen az alapon dinszteld meg a felkockázott paradicsomot (vagy a konzerves paradicsomot) a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Kapros köleskrémmel töltött cukkini
Kapros köleskrémmel töltött cukkini

A cukkiniket hosszában félbe vágtam, és a belsejüket kivájtam. Olajon az apróra vágott hagymát és a cukkini belsejét megpirítottam. Fokhagymát, köménymagot, borsikafüvet és sót tet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádókrém bazsalikommal
Avokádókrém bazsalikommal

A hozzávalókat valamilyen szerkentyűvel összeaprítjuk, hogy homogén legyen az állaga. pirítóssal, na és persze sok-sok zöldséggel fogyasztottam!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk