menu

Családireceptkönyv.hu

Mandulasajt


Írta:

Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 csésze darált mandulabél, 1 csésze mandulatej, 2 evőkanál sörélesztő pehely, 1/2 citrom leve, 1 evőkanál agar-agar, 1/2 kanál fokhagymapor (lehet 2 gerezd reszelt natúr fokhagyma is), 1/2 evőkanál gyömbérpor, 1 csipet bors, 1 csipet szerecsendió, 1 evőkanál olívaolaj, só ízlés szerint
1 evőkanál oregánó díszítéshez

Elkészítés:


Egy tálba tesszük a darált mandulát, a sörélesztő pelyhet, a fokhagymát, a gyömbért, a borsot, a szerecsendiót és a sót. Jól összekeverjük.
Egy fazékban felmelegítjük a tejet, hozzáadjuk az agar-agart és folyamatos kavargatás mellett 5-7 percig főzzük. Amikor elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk az olajat és a citromlevet. Továbbra is folyamatos kavargatás mellet, a kapott folyadékot hozzáöntjük a száraz összetevőkhöz. Botturmixszal keverjük össze, míg egy sima pépet nem kapunk. Olajjal kikenünk egy tálat, és beszórjuk az oregánóval, majd ráöntjük a sajtkeveréket. Fogyasztás előtt min. fél órára a hűtőbe tesszük

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csuri
Sült zeller szeletek
Sült zeller szeletek

- A megpucolt zellert feldarabolva, forró vízben puhára főzzük, - Kivesszük a vízből, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni. - Ezután felszeleteljük. - Egy mélytányérba dobjunk pici...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Mosolygós burgonya házilag
Mosolygós burgonya házilag

A burgonyát meghámoztam, felkockáztam majd enyhén sós vízben kb. 10 perc alatt puhára főztem. Leszűrtem, egy tálba tettem....villával összetörtem. Hozzáadtam a kukoricalisztet, a z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkini ? kapros túrós fasírt/tócsni ? olajmentese
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Cukkini ? kapros túrós fasírt/tócsni ? olajmentese

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Tócsni
Tócsni

A krumplit lereszeled és a levét jól kinyomkodod, Az összes hozzvalót összekevered és olajban kisütöd.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk