Családireceptkönyv.hu

Bögrés csöröge


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 4 bögre liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál só
- fél bögre olvasztott zsír (kb. 2 nagyon púpos evőkanál, még szilárd állapotában)
- fél bögre tej
- 4 tojás

Elkészítés:


Hozzávalók:
- 4 bögre liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál só
- fél bögre olvasztott zsír (kb. 2 nagyon púpos evőkanál, még szilárd állapotában)
- fél bögre tej
- 4 tojás

1. A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük.
2. Hozzáadjuk az olvasztott zsírt és a tejet, majd a tojásokat.
3. Nagyjából összekeverjük, majd összegyúrjuk (nagyon gyorsan megy). Kicsit ragacsos lesz a tészta, de annak is kell lennie.
4. A tésztát jól belisztezett felületen kb. 5-7 mm vastagra nyújtjuk. Közben lisztezzük a tetejét is, ha ragad. Aki vékonyabbra szeretné, az persze nyújtsa vékonyabbra, mert ez még a sütés folyamán feljön egy picit.
5. Ezután derelyemetszővel tetszőleges formára, és nagyságúra vágjuk. Én rombuszokat vágtam, és egy helyen bemetszettem a közepüket. Nem kell belőle nagy ügyet csinálni
6. Bő, forró olajban aranyszínűre sütjük mindkét oldalukat, és még melegen porcukorba hempergetjük őket.
Jó étvágyat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mézes gyümölcskenyér
Mézes gyümölcskenyér

A kenyérsütőbe először a tejet öntöm, majd a felvert tojást és az apró kockára vágott margarint. Ezután a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot és az olvasztott mézet. A lisztet elke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos kalács
Mákos kalács

A langyos tejbe beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket, a puha va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mamika
Pántlikás pampuska
Pántlikás pampuska

1 dl tejben elmorzsolom az élesztőt és egy csipet cukorral hagyom, hogy beinduljon. Kb. 10-15 perc elég neki. A lisztet egy nagyobb tálba borítom, majd a közepébe mélyedést készíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk