6 dl tej, 5 dkg élesztő, 9 dkg porcukor, 1 kg liszt, só, 2 egész tojás, 16 dkg vaj, lekvár
www.facebook.com/photo.php?fbid=814153688658415&set=gm.842637449134638&type=1&theater
felfuttatom az élesztőt, egy kis tejbe. egy kanál cukorral. közben a lisztbe beleteszem a porcukrot, pici sót,. amikor az élesztő felfutott, beleteszem a lisztbe, és a 6 dl. tejet is, meg a többi hozzávalót, kidagasztom. ha szükséges, még tejet tejet teszek bele, ha nagyon lágy, akkor lisztet. hagyom, hogy megkeljen, az egész. ha megkelt, akkor elnyujtom, egyforma nagyságúra vágom, és beleteszem a lekvárt. egyenként összecsomagolom, és kizsírozott lisztezett tepsibe rakom őket, szorosan, hogy felfelé jöjjenek szépen. akkor még egy kicsit, kelesztem, hagyom állni, kb. fél órát, a tetejét megkenem tojással, én szoktam, meg egy kis olajat is teszek rá, hogy szétváljanak egymástól. utána be a sütőbe, ami elő van melegítve és kb. 40 percig sütöm. gondolom így már oké. lehet kakaót, vagy nutellát is beletenni, azt is szeretjük a jövő héten fogok ilyet sütni, egyszerű a reci nagyon.
Egy lábasban kis lángon felolvasztjuk a vajat, a csokoládét és a cukrot és alaposan összekeverjük az egészet. A magvagat egy robotgéppel, vagy egy éles késsel finoman, csak éppen h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA babapiskóta felét egy tálba tesszük. Rakjuk szorosan egymás mellé, hogy később majd könnyen szeletelhessük. A langyos édes kávé felét rálocsoljuk. A pudingport a cukorral és a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűz alap hozzávalóit kevés tejjel jól összegyúrjuk, ne legyen túl ragacsos a kész massza. A gesztenyés masszát egyenletesen egy tálca aljára vagy egy 20*30 cm-es tepsibe nyomogatj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű