Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, majd hozzákeverni a sós, olajos lisztkeverékhez. ½ órát kelni hagyni, majd átgyúrni és cipókat vagy kifliket formálni, pihenni hagyn...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűKétféleképpen készítettem már el a croissanokat, most azt írom le, amelyik nekem jobban bevált. Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból, a vaj kivételé...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojások sárgáját a joghurttal és a sóval összekeverjük. A tojások fehérjét a szódabikarbónával kemény habbá verjük. A tojásfehérje habot óvatosan beleforgatjuk a joghurtos tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű