Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dk sárgarépát,10 dk gyökeret,5 dk zellert ,fél zöldpaprikát csíkokra metélek.A
Elkészítés:
30 dk sárgarépát,10 dk gyökeret,5 dk zellert ,fél zöldpaprikát csíkokra metélek.A
Egy lábosba teszek olajat,rádobom a zöldségeket,Teszek hozzá 2-3gerezd fokhagymát,fél vöröshagymát héjastul,2 koktélparadicsomot,egyűtt párolm 10 percig.Felöntöm bőven meleg vízzel,ízesítem sóval,borssal (vegeta,leveskocka,ki mit szeret).Közben 70 dk darált húst egy tálba teszek,adok hozzá egy egész tojást,2 kanál simalisztet,1 kanál vágott petrezselymet,sót,borsot ( vegetát)Jó alaposan összegyurmálom.Hagyom állni 10 percet.Diónyi gombóckákat formázok és a lassan fődögélő levesbe rakom.További 20 percet főzöm,vágott petrezselyemmel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
hagyma-->pírítom+zöldség+p.paprika-->ha megfőtt minden bele a grízgombóc :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a tejet a szerecsendióval. A vajat hevítsük fel, szórjuk bele a lisztet, készítsünk belőle egy világos rántást. Ha elkészült a rántás, adjuk hozzá a friss kakukkfüvet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet és sárgarépát megtisztítjuk, és hosszabb hasábokra vágjuk. A szalonnát kevés zsíron kiolvasztjuk, megpároljuk b...
Elkészítési idő: 1 öra Nehézség: Könnyű