Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 70 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 db tojás
• 1 pohár kefir
• 100 ml olaj
• 6 dkg cukor
• csipet só
• 100 ml tej
• reszelt sajt
• egy tojás a kenéshez
Krémhez:
• 20 dkg margarin
• 3 dkg só
Elkészítése:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk .A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk .Ha meg kelt 4 felé vágjuk . A négy részből egyet elveszünk,megfelezzük és 2 db kb 30 cm -res korongot nyújtunk belőle. Az első lapot megkenjük a sóval habosra kavart margarinnal . Ráfektetjük a másik lapot ,és 8 részre vágjuk .A szélesebb végétől kezdve kifli formára tekerjük . Megkenjük tojással , megszórjuk sajttal előmelegített sütőben pirosra ,sütjük .A további 3 résszel ugyan így járunk el .
Elkészítés:
Izabella Zs – Sütőm Titka
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral.Összegyúrjuk a hozzávalókat a kakaó kivételével.A megkelt tésztát kettévesszük. Egyik részébe beletesszük a kakaót.Kelesztjük,kinyújtjuk őke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzáadott víz mennyisége nem mindig egyforma. Csak addig gyúrom, míg simának nem érzem a tésztát. Kétszer kelesztem, a másodikat már a tepsiben, kb.: kétszer háromnegyed órát. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra. 2. Ha nem szilikonos formát használsz, béleld ki sütőpapírral az edényedet. 3. Az útifűmaghéjra öntsd rá a vizet és tedd félre. 10-15 percen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes