Joghurtos süti
Hozzávalók:
6 tojásból barna piskótát sütünk.
Krém:
2 kis tejföl
2 epres vagy málnás vagy meggyes joghurt
2 ek. porcukor
3 dl üdítő (1 dl víz + 2 dl szörp)
1 zacskó zselatin
2 db 2 dl-es tejszínhab
A zselatint felfőzzük a szörppel, majd lehűtjük.
A joghurtot összekeverjük a tejföllel.
A habtejszínt felverjük.
Összekeverjük a zselatinos szörppel a tejfölös joghutot, majd a végén a habtejszínt is belekeverjük. Hűtjük és a piskótára kenjük. Pár óra hűtés után könnyen szeletelhető.
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a cukor 1/3 részével a tojássárgájat habosra keverjük. A tojásfehérjéből a cukor 2/3-ad részével kemény habot készítünk. A cukrot nem egyszerre ön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Válasszuk külön a tojásfehérjét, a sárgájától. A tojásfehérjét a krémhez fogjuk felhasználni, a sárgáját pedig a tortalaphoz. A tojásfehérjét tegyük hűtőbe, hogy hid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancsokat egy lábosba teszem, és annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje. Felforralom, és fedő alatt egészen puhára főzöm. Ez olyan másfél-két óra alatt van meg. Ekkor félbevá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű