Joghurtos süti
Hozzávalók:
6 tojásból barna piskótát sütünk.
Krém:
2 kis tejföl
2 epres vagy málnás vagy meggyes joghurt
2 ek. porcukor
3 dl üdítő (1 dl víz + 2 dl szörp)
1 zacskó zselatin
2 db 2 dl-es tejszínhab
A zselatint felfőzzük a szörppel, majd lehűtjük.
A joghurtot összekeverjük a tejföllel.
A habtejszínt felverjük.
Összekeverjük a zselatinos szörppel a tejfölös joghutot, majd a végén a habtejszínt is belekeverjük. Hűtjük és a piskótára kenjük. Pár óra hűtés után könnyen szeletelhető.
A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen elos...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz
A tésztához a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 23 cmes sütőformát kivajazunk, kilisztezünk. A lisztet elkeverjk a sütőporral és a sóval. Robotgépben krémesre keverjük a vajat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
ezt kikevered és felfőzöd . A tojás fehérjét felvered és a félig kihült krémhez kevered , a piskótára kened. 1/2 liter tejszínt , 2 habfixálóval felversz és a krémre kened ! Leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű