Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Hófehérke szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
2 tojás
10 evőkanál cukor
8 evőkanál olaj
10 evőkanál tej
1 teáskanál sütőpor
55 dkg liszt
csipet só
A krémhez:
1 liter tej
20 dkg cukor
8 evőkanál liszt
2 tojás
20 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
citromaroma
vaníliaaroma




Elkészítése:
A tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Ha ragacsos, adunk hozzá még egy kevés lisztet. Amikor összeállt, fóliába csomagoljuk és egy órán át hűtőben pihentetjük, majd négy részre osztjuk. Egy 25 x 35 cm-es tepsi hátulját megkenjük vajjal, ezen kinyújtjuk a lapot és 180 fokos sütőben 12 perc alatt megsütjük. Minden lappal így járunk el. Megcsináljuk a krémet. A tej felét a cukorral feltesszük főni. A tojást és a lisztet a tej másik felével kikavarjuk, majd hozzáöntjük és folyamatos kavargatás mellett besűrűsödésig főzzük. Miután levettük a tűzhelyről, a citrom és a vanília aromával ízesítjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Kihűtjük, a habosra kavart vajhoz kanalazzuk és alaposan összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük egy órára. Amikor a lapok is kihűltek, megkenjük a krémmel. A tetejét is bevonjuk vele. A maradék krémet habzsákba tesszük és ezzel díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

Elkészítés:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diána
Nusskuchen (Diós kuglóf)
Nusskuchen (Diós kuglóf)

1.Tojássárgáját a cukorral és a puha vajjal habosra felverni kb. 3 perc alatt. 2. Tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verni. 3. A lisztet a sütőporral elkeverni, a többi sz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Pehelykönnyű meggyes pite
Pehelykönnyű meggyes pite

A tojások fehérjét külön, majd a cukorral keményre verjük. Egyszerre adjuk majd hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tojások sárgáját, végül hozzákeverjük az olvasztott vajat i...

Elkészítési idő: gyors
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Mini kakaós csiga
Mini kakaós csiga

A leveles tésztát kiolvasztjuk. Kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Ha nagyon nagy lenne, akkor 2-3 darabra felvágjuk. Megkenjük a puha vajjal. A kakaót és a cukrot...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csupa szilvás mákpite
Csupa szilvás mákpite

A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, és egy kivajazott pite- vagy tortaformába töltjük. A tetejét kirakjuk a félbevágott szilvákkal. 180 fokos sütőben sütjük, amíg a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk