Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt 2 db tojás, 1dl olaj, 5dkg élesztő 1 dl tej, 1 kis doboz joghurt, só ízlés szerint.
Elkészítés:
A megkelt tésztát 4 részre osztani, kör alakra myújtani, megkenni olvasztott vajjal, reszelt sajttal megszórjuk, rá a másik kör alakú tészta. Ezt a kétrétegü tésztát 16 cikkre vágjjuk és feltekerjük. Ezt megísmételjük a másik 2 tésztával ís. Lehet sútni mindkárt, vagy lefóliázva a hútöben pihentetve, másnap. Jó sütést mindenkinek
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt a cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom a felfuttatót élesztővel kidolgozzuk a tésztánkat.Letakarva meleg helyen kelesztem.Vagy csinálhatjuk ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tej, víz, élesztő, cukor fut liszt, só, olaj, dagaszt 1 óra pihi átgyúr, 6 fele oszt, 15 perc pihi, sütő kapcsol,200 fok leken tojás-tej, ujjal mintát nyomni 200 fok 20-25 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy kelesztő tálban a liszt kivételével összekeverjük a tészta hozzávalóit. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, majd alaposan összegyúrjuk. Lágy tésztát kell kapnunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű