Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók egy feles püspökkenyér formához (20 cm hosszú):
250g reszelt sütőtök (reszelve ennyi!)
75g barna rizsliszt
75g hajdinaliszt
1 kk. őrölt fahéj
1 Hozzávalók egy feles püspökkenyér formához (20 cm hosszú):
250g reszelt sütőtök (reszelve ennyi!)
75g barna rizsliszt
75g hajdinaliszt
Hozzávalók egy feles püspökkenyér formához (20 cm hosszú):
250g reszelt sütőtök (reszelve ennyi!)
75g barna rizsliszt
75g hajdinaliszt
1 kk. őrölt fahéj
1 kk. őrölt fahéj
1/4-1/4 kk. őrölt szegfűszeg, szerencsendió, kardamom
150g rizstej
1 ek. bolhafűmaghéj/útifűmaghéj/psyllium husk
1 kk. almaecet
csipet só
1/2 csapott kk. stevia por
1 kk. szódabikarbóna
Elkészítés:
A sütőtök darabot hámozd meg és reszeld le apró lyukú reszelőn. A sütőtököt reszelve mérd.
A sütőformát béleld ki sütőpapírral és melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Egy nagyobb tálban keverd össze a szilárd hozzávalókat: rizsliszt, hajdinaliszt, fűszerek, só, szódabikarbóna.
Mérd egy pohárba a rizstejet, és add hozzá a bolhafűmaghéjat, almaecetet, stevia port, jól keverd össze.
A folyadékot sietősen keverd össze a tál tartalmával, mert a bolhafűmaghéj hamar zselésedik. Palacsintaszerű tésztát kapsz majd, ebbe forgasd bele a reszelt sütőtököt.
Tedd a sütőformába és süsd 180 fokon légkeveréssel 40 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://www.mindenmentes.hu/2015/11/sutotok-kenyer/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsoljuk benne a zsírt, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztős teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatom. A tészta hozzávalóit egy tálba mérem. Ha felfutott az élesztő, hozzáöntöm a tészta hozzávalóihoz és összegyúrom. Letakarva, kb. 45 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Belemorzsoljuk az élesztőt a langyos vízbe és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a magvakat, majd elkezdjük összegyűrni a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta), majd légkeveréses sütőben 180 fokon 20 perc al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű