Szervusz Erika!Küldöm az olajos hal receptjét.
Ez az én adagom általában nyáron,amikor többet fog a párom.
2kg lehetőleg keszeg.Mérettől függően 3-4 részre feldarabolom és besózom egy kicsit.Amig áll elkészitem amibe fő.
Erzsébet Kiss
16.2.2016 19:54
Erzsébet Kiss
1 dl víz,1 evőkanál só,1 kávéskanál cukor,1 evőkanál ecet.Ezt összekeverem.Egy kuktába beleteszem a haldarabokat,közé rakok 3 fej vörödhagymát,6-8 gerezd fokhagymát 15-2o szem fekete borsot,5-6 babérlevelet.Ráöntöm a lét és 4 dl olajat.Sipolástól számitva 3 órán keresztül főzzük a legkisebb lángon.Az utolsó fél órában lehet egy picit nagyobb lángra venni.Ha kihült lezárható tálakban megy a hűtőbe,a szálkák is elporladnak.Hogy meddig áll el nem tudom,nálunk semeddig,mert mindenki rájár.Jó étvágya
Összedagasztom a hozzávalókat és 30 percig kelni hagyom, majd lisztezett deszkán 8 db részre osztom, egyenként kinyújtom és kifli formára tekerem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az összes hozzávalót rakd egy nagyobb tálba és turmixold össze. Lehet, kicsit túl sűrűnek érzed a tésztát, de ne aggódj, ilyennek kell lennie. 2. Addig turmixold, amíg teljes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem, majd a kókuszolajjal alaposan kikent gofrisütőben megsütöm.
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű