Elk. idő: ?
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl porcukor
4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 dl főzőtejszín
2 tasak vaníliás cukor
12,5 dkg vaj
1 ek étolaj
1 ek liszt
Fontos, hogy jó minőségű kakaóport vegyél! Főzőtejszínből legalább 20%-osat használj, úgy lesz az igazi! ;)
PLUSZ: darált vagy apróra vágott mogyoró, dió, mazsola, karamella, aszalt gyümölcsök... amit szeretsz, vagy szeret az ajándékozott!
Elkészítés:
Szitáld át a porcukrot és a kakaóport, szórd bele a vaníliás cukrot. Olvasztott vajjal alaposan ismertesd össze, őket majd mutasd be a tisztelt társaságnak a tejszínt. Ragadj egy célszerszámot, keverd simára, majd máglyára vele!
Főzd 10 percig kis lángon, közben kevergesd szorgosan. Ha valami pluszt szeretnél, most szórd bele bátran! Vedd le a tűzről a fazekat és szórd bele a forró krémbe a lisztet, kutyuld csomómentesre és fényesítsd az olajjal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Általad lesz a masszádból kerek csokoládé, szögletes csokoládé, lukas csokoládé, stb., attól függően, hogy milyen kiolajozott formába öntöd a csokidat. Egy óra alatt kihűl - frigóval rásegíthetsz - utána csomagolható, ajándékozható, kínálható, ehető.
Táblás csoki ajándékba: műanyag dobozkát olajozz ki, öntsd bele a folyékony masszát és szórj rá aszalt gyümit, magokat vagy ehető virágszirmokat!
Csomagold celofánba az alkotásodat és kösd át egy szalaggal, vagy ha a természetesség híve vagy, újrapapírba csomagolva egy kis raffiával átkötve is mutatós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kenyeret felszeletelni és a sütőbe tenni, hogy megszáradjon. Az avokádót megpucolni, magját kiszedni, majd vékony szeletekre vágni. A megszáradt szelet kenyérre rárakni néhány...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
Ma reggelire tojás-tortillát készítettem, májkrémmel-hagymával-rukkolával töltve. Tojás-tortilla: 2 db tojást és egy + sárgáját sóval, kakukkfűvel (ízlés szerint fűszerezhető) felv...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A füstölt húst megmossuk, a hagymát meghámozzuk. A sonkát a babérlevéllel, a hagymával és a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel együtt hideg vízben feltesszük főni. Kis lángon kb. 1,5 ór...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
