Hozzávalók: 5 kg paradicsom 6 ek. kristálycukor 3 ek. só 2 kk. szalicil 1 kk. borkén Elkészítése: A paradicsomot feldaraboljuk,amit megmostunk,a kívánt részeket kivágjuk. Minden hozzávalót bele keverni ! 1 napig állni hagyjuk,közben kevergetjük. Ezután ledarálni paradicsom darálón.,majd üvegekbe tölteni és légmentesen lezárni.(Folpack és kupak)
A citromot kifacsarjuk, a többi gyümölcsöket megpucoljuk. Turmixgépben a vízzel simára turmixoljuk. Átszűrjük, jéggel hidegen tálaljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból 50 %-os szirupoldatot főzünk. A menta leveleket leszedjük, egy edénybe tesszük, rámerünk a cukros oldatból nagyjából egy decit, és botmixerrel turmixoljuk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű