500 gr liszt, 25 gramm eleszto, 3 ek. olivaolaj, 3 dl viz, 2 csapott kk so. Megdagasztod, megkleleszted. Kerek formakat nyujtasz,
az egyik oldalara teszel paradicsomszoszt, (nem ketchup hanem paradicsom) amibe elkeverhetsz egy ksi oreganot is, en frisset tettem de mehet bele szaraz is nyugodtan. A toltelek izles szerinti, en tettem bele selyem sonkat, kaliforniai paprikat, gombat es 3 fele sajtot. Mikor ratettel mindnet amit szeretnel, rahajtod a teszta masik reszet es a szeleit kis hajtasokban egymasra hajtod, ahogy a kepen lathato. A tretejet sutes elott egy olloval vagy kessel vagd be, hogy a goz tavozni tudjonbelole, es ne lagyitsa meg a tesztat. En megkenten chilis olivaolajjal de nem kotelezo. 200 fokon sutni.
1. A spagettit sós vízben puhára főzzük. 2. Az olajos megpirítjuk a reszelt vöröshagymát. 3. Beletesszük a paradicsompürét, a kockára vágott tarját, a karikára vágott gombát. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, és jól elmorzsoljuk a liszttel. A vízben elkeverjük a sót és ecetet, majd apránként adagolva a liszthez adagoljuk, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű