Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
250 g sima liszt
100 g vaj
1 tk porcukor
1 tk só
1 tk sütőpor
60 g sajt
50 g magok
150 ml víz
Elkészítés:
Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sütőport, a sót, a cukrot, a magokat és a finomra lereszelt sajtot. Hozzáreszeljük a hideg vajat, és összekeverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Alaposan összedolgozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd formákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 °C-os forró sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókból a szokásos módon tésztát dagasztottam, kicsit lágyabbra mint a kenyértészta. Duplájára kelesztettem a kelesztőtálba, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. 6...
Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Nehézség: Könnyű
Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra. Vágjuk a tésztalapot 3 x 6 cm-es téglalapokra, és kenjük meg mindet a felvert tojással. Sózzuk meg, majd hintsük meg reszelt sajt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Előkészítek két gáztepsit sütőpapírral bevonva. A kefírt a mokkáskanál cukorral elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A töpörtyűt késes aprítóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes