-60 dkg csirke
-20 dkg túró
-16 dkg liszt
-3 tojás
-2 teásk. só
-2 dl tej
csirke-->sózom.
túró+tej+tojás s.+só+liszt.
tojáshab+túrós massza-->hússzelet a masszába-->olajba kisütöm.
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csíkokra vágott bacont, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olíva olajon megpirítjuk.A csirkemellet kockára vágjuk, majd a hagymás baconhöz adjuk.Sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megfuttatjuk a karikára vágott póréhagymát, majd rádobjuk a csirkemell csíkokat. Fehéredésig pároljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, felöntjük az 1 dl fehérborral, majd hoz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű