-zsemle
-50 dkg darálthús
-2 paradicsom
-sajt
-hagyma
-fokhagyma
-vegeta,bors
hagyma+olaj+hús-->vízzel felöntöm+puhára főzőm+p.paprika+fokhagyma-->átkeverem(paradicsom,só,bors)-->összefőzőm és bele a zsömlébe--sütőbe és rá a sajt :)
Hőálló tálkákat kibéleljük a csülök szeletekkel, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és sütőben addig sütjük, amíg a tükörtojások az ízlésünknek megfelelő állagot eléri.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsünk elő a sütőben kb. 150 fokon egy rozsdamentes acél vagy öntöttvas serpenyőt/sütőtálat (ügyeljünk arra, hogy a fogantyú is rozsdamentes acél legyen) körülbelül 10 perc...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű