Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
30 dkg párizsi
30 dkg sajt
150 g tejföl
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
A burgonyát kisütjük (mi hasábként szeretjük a legjobban).
A párizsit apró kockára vágjuk (az eredeti recept szerint daráljuk), beletesszük a tejfölbe, hozzáadjuk a tojást, majd sózzuk, borsozzuk.
A sajtot lereszeljük, felét a tejfölös-parizeres masszába keverjük (én kevés füstölt sajtot is szoktam tenni bele).
A masszát a kisült burgonya tetejére halmozzuk, megszórjuk a maradék sajttal, és forró sütőben összesütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Összekeverem a zabpelyhet, lisztet, sót, sütőport és a zsiradékot, majd hozzáadom a tejet. Vajjal vagy házi zsírral kikenem az üveg sütiformát (alacsony, kerek kb. 22-24 cm átmérő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A rizst főzni kezdjük a vízben, majd amikor beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat, és felöntjük a tejjel. Hozzákeverünk ízlés szerinti mennyiségű cukrot és a vaníliás cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós vízben megfőzöm. Vajat olvasztok, beleszórom a lisztet, kicsit pirítom, majd lassan felöntöm gyakori kevergetés mellett forró tejjel. Só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megfonnyasztom rápirítom a kockára vágott csirkemellet sózom borsozom majd hozzáadom a mexikói keveréket egy ragut készítek a végén hő kiegyenlítéssel tejfölt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű