-85 dkg burgonya
-2 ek.olaj
-12.5 dkg bacon szalonna
-3 gerezd fokhagyma
-2 hagyma
-2 ek.liszt
-2.5 dl tejszín
-5 dl tej
-szerecsendió
-5 dkg sajt
-2 ek.só
-2 csipet bors
Tál kikenéshez:
-vaj
-zsemlemorzsa
bacon-olaj-pírítom-hagyma-fokhagyma-só,bors-liszt-összepírítom.
Tejszín-tej-szerecsendió-összekeverem-szalonnás hagymába teszem-felforralom addig amig sűrű nem lessz.
Tűzálló tálba-vaj-zsemlemorzsa-burgonya-mártás-burgonya-mártás-tetejére sajt-sütöm.
később
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szalonnát, a hagymát és a burgonyát kis kockára vágjuk, a tésztát kisebb darabokra törjük. A szalonnát megpirítjuk a sertészsíron, majd kiszedjük a serpenyőből, és félretesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát összedaraboljuk, és kevés zsíron megpirítjuk. A császárszalonnát és a tarját kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és jól összepirítjuk. Elkészítjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű