Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg darált hús
10 dkg. rizs ( 4 nagy marék)
1 fej hagyma (apróra vágva)
2 db. májkrémnél nagyobb natúr paradicsom konzerv
1 tojás
Só, bors, cukor
Ha van 2-3 étkezési paprika
Sűrítéshez liszt, olaj
Elkészítés:
1,5-2 liter vízben a paradicsomkonzerveket elkezdem főzni, zellert és sót rakok a vízbe. Összeállítom a gombóc anyagát és a forrásban lévő vízbe kis gömböket (valamivel nagyobb mint a ping-pong labda) teszek belőle. Ha van akkor a betöltött paprikát.
30-45 perc után kész, a főzőlevet vízzel pótlom és besűrítem. Utána 3-4 teáskanál cukrot teszek bele, összeforralom és kész is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kipróbáltam rizsliszttel sűríteni, nagyon jó! Csak meg kell szórni ahol forr (vigyázni ne csomósodjon, ehhez az adaghoz kb. 2 evőkanálnyi kell.
Lehet a gombócba nagyon apróra kockázott füstölt szalonnát (bacont) belekeverni :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit, a paprikát és a hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük. Lesózzuk és a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk, á...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ezeket az alapanyagokat egyszerűen összekevertem. A tésztát robotgépben összedolgoztam. Egyszerűen csak beleöntöttem a tálba a lisztet és a többi hozzávalót, és spirál keverővel ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű