Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Koreai sertéshúsos, zöldséges üvegtészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg üvegtészta
1 db sárgarépa
1 csokor újhagyma
20 dkg friss spenót
2 ek olaj
friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
20 dkg darált hús
4 ek szójaszósz
2 ek szezámolaj
2 ek nádcukor
3 dkg szezámmag

Elkészítés:


A spenótleveleket rövid ideig forró vízben főzzük, majd leszűrve hideg vízbe tesszük, sokkoljuk. Kisebb darabokra vágjuk, hogy könnyebben lehessen fogyasztani.
Az üvegtésztát 5 perc alatt kifőzzük a spenót főzővizében. Ha megfőtt, szezámolajjal és szójaszósszal meglocsoljuk, jól összekeverjük. Vágódeszkán nagyobb darabokra vágjuk konyhai ollóval vagy egy élesebb késsel.
A felforrósított serpenyőbe olajat öntünk és ebben pirítjuk meg a darált húst. Ha megpirult félretesszük és plusz olajat hozzáadva beletesszük a gyufaszálra vágott zöldségeket:sárgarépa, újhagyma. Forgatás nélkül lepirítjuk.
Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a gyömbért. Átforgatjuk.
Nádcukorból szójaszószból és szezámolaj keverékéből, öntetet készítünk.
Végül az összes elkészült hozzávalót visszaöntjük a serpenyőbe, összekeverjük és meglocsoljuk az öntettel.
Újhagyma zöldjével és szezámaggal megszórva tálaljuk.

Koreai sertéshúsos, zöldséges üvegtészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Gyors tepsis burgonya debrecenivel
Gyors tepsis burgonya debrecenivel

A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk. Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majoranná...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakottkáposzta-torta
Rakottkáposzta-torta

A sonka szeleteket kiklopfoljuk. A darált húst alaposan összekeverjük a tojással, 1 fej összevágott vöröshagymával, kaporral, sóval, borssal. 2 fej összevágott vöröshagymát üvege...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
TEJSZÍNES SPENÓTOS RAKOTT KRUMPLI
TEJSZÍNES SPENÓTOS RAKOTT KRUMPLI

A megmosott burgonyát héjában megfőzzük. Ezután meghámozzuk, majd felkarikázzuk. A spenót szárait letépkedjük, a leveleket váltott vízben megmossuk, aztán forrásban lévő sós vízb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hack Irén
Stefánia vagdalt
Stefánia vagdalt

A kenyeret beáztatom kinyomkodom és hozzáadom a húshoz. Sózom, borsozom, majd a pirospaprikát, petrezselymet, tojást, hagymát hozzáadom és jól összegyúrom. A deszkát morzsával megs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk