Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csirkemellfilé
4 ek olaj
só, borsízlés szerint
20 dkg natúr tömlős krémsajt
3 ek tejföl
15 dkg reszeltsajt
Nokedlihez:
30 dkg liszt
2 tojás
1 tk só
víz szükség szerint
Sütéshez:
margarin
Elkészítés:
A húst apró kockára vágjuk, és a olajon fehérre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és vízzel felöntve, fedő alatt puhára pároljuk.
Ez idő alatt elkészítjük a nokedlit. A hozzávalókat összekeverjük annyi vízzel, hogy a tészta ne legyen se túl kemény, se túl lágy. Lobogó sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük.
Ha a hús elkészült, levesszük a tűzről, belekeverjük a tejfölt és a krémsajtot. Összeforgatjuk a nokedlivel, és a margarinnal kikent tepsibe simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és 180°C-on addig sütjük, míg a sajt megbarnul a tetején.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Melegítsünk elő a sütőben kb. 150 fokon egy rozsdamentes acél vagy öntöttvas serpenyőt/sütőtálat (ügyeljünk arra, hogy a fogantyú is rozsdamentes acél legyen) körülbelül 10 perc...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
a krumplit összekockázok és sós vízben megfőzőm, ha megfőtt leszűröm és összetöröm, teszek bele 1 tojást ( el is hagyható ) és annyi lisztet hogy jó nyújtható tészta legyen,majd né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk. A szalonnát apró kockára daraboljuk, kisütjük, majd rárakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával megszórjuk. A lecsót, a kolbászt és a gombát a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű