-4 karaj
-4 szelet sonka
-4 szelet sajt
-15 dkg sonka
-2 tojás
-1 hagyma
-só
-petrezselyem
-olaj
hús+olaj-->pírítom+kicsi víz-->tűzálló tálba.
Maradék zsírba-hagyma+gomba-->puhára párolom.
tojást felverem+petrezselyem+gombához+hússzeletre+sonka+öntet+sajt :)
Egy közepes nagyságú tálban keverd össze a darált húst, a nagyon apróra vágott hagymát, a nyers rizst, a tojást, a sót, a borsot és a pirospaprikát. Dolgozd össze jó alaposan, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Melegítsünk elő a sütőben kb. 150 fokon egy rozsdamentes acél vagy öntöttvas serpenyőt/sütőtálat (ügyeljünk arra, hogy a fogantyú is rozsdamentes acél legyen) körülbelül 10 perc...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Apróra vágott vörös- és fokhagymán megpirítjuk a darált húst, amikor félkész, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, majoranna, oregánó, petrezselyem, fahéj, paprika). 2. Ha kész a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes