-8 dkg csirkemell filé
-1 közepes karfiol
-3 db tojás
-4 ek finomliszt
-2 dl tejföl
-só,bors
-1 hagyma
-10 dkg sajt
Karfiolt sós vízbe főzőm :)
Hús-lisztbe forgatom.
Tojás-maradék liszt-összekeverem-hagyma-bors-fűszerek.
Hús-szószba forgatom -kisütöm forró olajba-tepsibe-karfiol rá-tejfölös szósz-sütöm :)
A spárgák végeit elpattintjuk, majd 4-5 centis darabokra vágjuk. A bacont felcsíkozzuk. A snidlinget, az újhagymát és a petrezselymet felaprítjuk. A spárgát lobogó, sós vízbe tessz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűSóból, ételízesítő, borsból, majoránnából, borsikafűből 2-3 gerezd zúzott fokhagymából és 3-4 evőkanál olajból elkészítjük a pácot. A csülköt ökölnyi darabokra vágjuk, és alaposa...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A felhevített olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott paprikát, és pirítsuk tovább. Ezután mehet bele a karikára vágott kolbász, majd ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz