-8 dkg csirkemell filé
-1 közepes karfiol
-3 db tojás
-4 ek finomliszt
-2 dl tejföl
-só,bors
-1 hagyma
-10 dkg sajt
Karfiolt sós vízbe főzőm :)
Hús-lisztbe forgatom.
Tojás-maradék liszt-összekeverem-hagyma-bors-fűszerek.
Hús-szószba forgatom -kisütöm forró olajba-tepsibe-karfiol rá-tejfölös szósz-sütöm :)
1. A sütőt melegítsük elő kb. 200 fokra. 2, A csirkemellek mindkét oldalát alaposan sózzuk és borzozzuk. 3. Egy hőálló serpenyőben (legjobb ehhez egy öntöttvas serpenyő) hevítsün...
Elkészítési idő:Egy nagy fazékba vagy nagy serpenyőbe tegyük bele az összes alapanyagot: spagettit, vékonyra szelt gombát, cukkinit és hagymát, valamint a zöldborsót és a friss oregánó vagy kakukk...
Elkészítési idő:1. A bulgurt sós vízbe felteszem főni. Nem kell, hogy teljesen puha legyen. 2. A vöröshagymát felkockázom és zsíradékon üvegesre pirítom. 3. A szárított paradicsomot és a papriká...
Elkészítési idő: 1 óraA tojásokat habosra verjük, majd összekeverjük a tejjel és a liszttel. Hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, a sót, a borsot és a szerecsendió-virágot, valamint 3 evőkanálnyi olajat,...
Elkészítési idő: