-40 dkg csirkemell
-40 dkg burgonya
-25 dkg sajt
-szeletelt bacon
-1 hagyma
-2 dl tejszín
-1 db tojás s.
-csirkepor
-olaj
-bors,só
hús+bors-->kisütöm.
krumpli-->kisütöm.
hagyma+bacon+petrezselyem+sajt-->dínsztelem.
Mártás:
por+tejszín+tojás s.-->csirkére+megsütöm :)
Én szoktam jóóó sok hagymát aprítani, csak úgy parasztosan, nem kell kicsire, azt olajon elkezdem üvegesre párolni és csinálok egy paprikás alapot (mikor üveges, lehúzom a tűzről,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól megmosott tüdőt, szívet, nyelvet fokhagymás, babérleveles, sóval, egész borssal ízesített vízben feltesszük főni és még beledobunk 1 nagy fej egészben hagyott, megtisztított...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet kisebb szeletekre, csíkokra vágjuk, sózzuk. Egy tálba beletesszük a bundázáshoz valókat (liszt, só, tojás, olaj, sütőpor), és a vízzel felöntve sűrű masszát készítün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű