-
A "tészta" 1 tojás, 1 ek. vízzel felverve, és palacsintaként megsütve. 5 ilyet készítettem.
Közben a hagymát kókuszolajon megpirítottam, vízzel picit főztem, hozzáadtam a darált húst (450 g), fűszereztem (oregánó, só, bors, pirospaprika), majd mikor elkészült, a lapok közé elosztottam, a tetejére cocomas és kevés sajt került, majd előmelegített sütőben fél órát sült.
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fleisch kochen und kalt stellen (2-3 Stunden) und in Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter schmelzen und die Fleischstreifen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A padlizsánokat kettévágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk, a belsejét kivájjuk és összetörjük. A hagymákat szeletekre vágjuk és az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes