Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 -ek olívaolaj
-1 gerezd fokhagyma
-2 közepes paprika
-60 dkg disznóhús
-5 dl paradicsomszósz
-só,bors
-1 dl víz
Besamel:
-6,5 dl tej
-6 ek finomliszt
-2 közepes vöröshagyma
-1 gerezd fokhagyma
-Lasagne tészta
-20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Olaj+hagyma+fokhagyma->párolom.+kockázott paprika+darált hús+só+bors->párolom->kicsi víz rá +paradicsomszósz :)
Besamel: hagyma->pírítom
másik edénybe a tejet +liszt bele.
Lisztes tej a hagymához +keverem kis lángon+só+bors.
Tepsibe->tészta-ragu fele -besamel fele-tészta-ragu-besamel-tészta+kicsi paradicsomszósz+sajt -sütőbe :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát apró kockákra, a gombát és a fokhagymát szeletekre, a koktélparadicsomot félbe vágjuk, a kölest mossuk át. A zöldbab finomabb lesz, ha 5 percig előpároljuk. A kóku...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk. 2. Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majoránnával...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. Ha már kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a sót, a tojást, majd las...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a hideg vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalót gyors mozdulatokkal belegyúrjuk. Az így kapott tésztát hűtőben tesszük. A lehűtött tésztát lisztezett felületen kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű