-8 db comb
-35 dkg tejfől
-1 ek. mustár
-1 ek. vegeta
-bors
-3 gerezd fokhagyma
-5 dkg vaj
-1 dl olaj
-20 dkg sajt
mustár+tejfől+fűszer+fokhagyma+olaj.
Tepsibe:
comb+olaj+szósz+sajt.
Összegyúrom a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetejé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A paprikákat kicsumázzuk, félretesszük. 2.A hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást, borsot és sót ízlés szerint, és jól átdolgozzuk. A...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű1,5-2 liter vízben a paradicsomkonzerveket elkezdem főzni, zellert és sót rakok a vízbe. Összeállítom a gombóc anyagát és a forrásban lévő vízbe kis gömböket (valamivel nagyobb min...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHőálló tálkákat kibéleljük a csülök szeletekkel, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és sütőben addig sütjük, amíg a tükörtojások az ízlésünknek megfelelő állagot eléri.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű