Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darálthús,
1 db tojás,
kb. 1 ek pirospaprika,
só,bors,
kb. 2-2,5 dl rizs.
és még:
1-1,5 liter házi paradicsomlé vagy 1-1,5 liter házi lecsó,
kb. fél liter víz,
1 ek. liszt,
zsír vagy olaj,
cukor vagy édesítőszer.
Elkészítés:
Alaposan összedolgozzuk a gombóchoz valókat.Gombócokat formálunk,lábosba sorakoztatjuk őket,felöntjük vízzel,paradicsomlével.Én most lecsót és házi paradicsom levet tettem bele vegyesen.Megfőzzük,takarék lángon.
A zsírt felolvasztjuk beletesszük a lisztet és folyamatos kevergetés mellett világosra pirítjuk,felöntjük hideg vízzel majd csomómentesre keverjük.Ráöntjük a gombócokra,elkeverjük,összeforraljuk,cukrozzuk ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Összegyúrni és kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
pörköltet készítünk+zsírjára főzőm+petrezselyem+bors+tojás+tejfől+párolom. Kifli belét ki szedem és be töltöm őket -->tojásba morzsába forgatom és kisütöm őket :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A borsót előző este áztassuk be (vagy használjunk konzervet) ,főzzük meg külön a borsót és a bulgurt. Majd keverjük őket össze,adjuk hozzá a csirkemellet, az apróra vágott lilahag...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes