Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darálthús,
1 db tojás,
kb. 1 ek pirospaprika,
só,bors,
kb. 2-2,5 dl rizs.
és még:
1-1,5 liter házi paradicsomlé vagy 1-1,5 liter házi lecsó,
kb. fél liter víz,
1 ek. liszt,
zsír vagy olaj,
cukor vagy édesítőszer.
Elkészítés:
Alaposan összedolgozzuk a gombóchoz valókat.Gombócokat formálunk,lábosba sorakoztatjuk őket,felöntjük vízzel,paradicsomlével.Én most lecsót és házi paradicsom levet tettem bele vegyesen.Megfőzzük,takarék lángon.
A zsírt felolvasztjuk beletesszük a lisztet és folyamatos kevergetés mellett világosra pirítjuk,felöntjük hideg vízzel majd csomómentesre keverjük.Ráöntjük a gombócokra,elkeverjük,összeforraljuk,cukrozzuk ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A savanyított hagymához egy kis lábosba tesszük a vizet, ecetet, borsot, babérlevelet, cukrot és a sót. Felforraljuk. A hagymát karikára vágjuk és egy tálba tesszük. Rászűrjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap a levet leöntjük róla és 2 liter hideg vízbe feltesszük főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira meg nem puhu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű