-1 karfiol
-1 kg darálthús
-1 hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-3 ek. olaj
-5 dl tejszín
-10 dkg sajt
-1 db tojás
-5 dkg vaj
-2 ek. morzsa
-1 bögre rizs
-só
Karfiolt félpuhára főzőm.
Rizs+pírítom-->vízzel felöntöm.
hagyma+fokhagyma-->pírítom.+hús-->zsírjára sütöm.+fűszerek.
Tepsibe:
zsemlemorzsa+hús+karfiol+tejszín+tojás+reszelt sajt-->megsütöm.
Készítsük el a húsgolyókat. Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, jól gyúrjuk össze a masszát. Készítsünk belőle kisebb golyókat, nagyjából 15-17 darabot. Egy serpenyőben forró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A húst – miután inas, hártyás részeit lefejtettük – 2 centis kockákra, a megtisztított hagymát finomra vágjuk. Egy lábasban az olajon a hagymát megfonnyasztjuk, a húst hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megtisztított babot 2-3 centis darabokra vágjuk, és enyhén sós vízben a babérlevéllel együtt megfőzzük, majd leszűrjük, és hűlni hagyjuk. A rizst az előírásnak megfelelően megfő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk és burgonyatörővel áttörjük. Megvárjuk, míg teljesen kihűl a krumpli, majd hozzáadjuk a vajat, a lisztet, a sót, a búzadarát, a tojást...
Elkészítési idő: 105 perc Nehézség: Könnyű