Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 darab tojás
2 dl tejföl
3 kanál étolaj
2 darab hagyma
30 dkg rizs
1 csipet őrölt kömény
50 dkg darált sertéshús
1 kanál friss kapor
1 kanál finomliszt
só,bors,fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd a felét a húshoz rakjuk. Hozzáadjuk a rizst, tojást, sót, borsot, fokhagymát és egy kis apróra vágott kaprot. Összeállítjuk, majd gombócokat formálunk belőle. A maradék hagymára , kevés őrölt köményt, zúzott fokhagymát adunk hozzá, kevés vizet, majd belerakjuk a gombócokat. Annyi víz legyen rajta, ami ellepi a gombócokat. Ha megfőtt, kivesszük a gombócokat,a levét behabarjuk a tejföl,+ liszt habarással, amihez az apróra vágott kaprot hozzáadjuk. A gombócokkal visszatéve, összeforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet rizzsel ,kifőtt tésztával tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megpucoljuk, majd 2,5-3 mm vastag karikára szeljük. Egy fazékban két csipet sóval,és annyi vízzel,hogy ellepje feltesszük a lángra, megfőzzük, vigyázzunk,hogy ne fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húsokat sózom, borsozom, majd a morzsába forgatom, utána a tojásba és végül a lisztbe. Forró olajban aranyszínűre sütöm. A tepsibe a 2 leves kockát elmorzsolom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű