Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 darab tojás
2 dl tejföl
3 kanál étolaj
2 darab hagyma
30 dkg rizs
1 csipet őrölt kömény
50 dkg darált sertéshús
1 kanál friss kapor
1 kanál finomliszt
só,bors,fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd a felét a húshoz rakjuk. Hozzáadjuk a rizst, tojást, sót, borsot, fokhagymát és egy kis apróra vágott kaprot. Összeállítjuk, majd gombócokat formálunk belőle. A maradék hagymára , kevés őrölt köményt, zúzott fokhagymát adunk hozzá, kevés vizet, majd belerakjuk a gombócokat. Annyi víz legyen rajta, ami ellepi a gombócokat. Ha megfőtt, kivesszük a gombócokat,a levét behabarjuk a tejföl,+ liszt habarással, amihez az apróra vágott kaprot hozzáadjuk. A gombócokkal visszatéve, összeforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet rizzsel ,kifőtt tésztával tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Fejenként 2-szelet húst kiklopfolunk , megsózzuk. A krumplit lereszeljük, sóval borssal ízesítjük.Hozzá keverünk 1-tojást ,és annyi lisztet hogy lágy masszát kapjunk . A hússzele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pacalt többszöri átmosás, és egyszeri forrázás után csíkokra vágom. Egy 8-10 literes edényben a zsíron a szalonnát kisütöm, majd a hagymát, és a fokhagymát megfonnyasztom, megh...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes