Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 darab tojás
2 dl tejföl
3 kanál étolaj
2 darab hagyma
30 dkg rizs
1 csipet őrölt kömény
50 dkg darált sertéshús
1 kanál friss kapor
1 kanál finomliszt
só,bors,fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd a felét a húshoz rakjuk. Hozzáadjuk a rizst, tojást, sót, borsot, fokhagymát és egy kis apróra vágott kaprot. Összeállítjuk, majd gombócokat formálunk belőle. A maradék hagymára , kevés őrölt köményt, zúzott fokhagymát adunk hozzá, kevés vizet, majd belerakjuk a gombócokat. Annyi víz legyen rajta, ami ellepi a gombócokat. Ha megfőtt, kivesszük a gombócokat,a levét behabarjuk a tejföl,+ liszt habarással, amihez az apróra vágott kaprot hozzáadjuk. A gombócokkal visszatéve, összeforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet rizzsel ,kifőtt tésztával tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
: Egy tálba összekeverem a tejet a grízzel és félreteszem 2-3 órát állni. Egy tálban kikeverem a vajat a tojássárgájával és a cukorral, egy másikban pedig felverem a tojásfehérjéke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. 30-40 dkg savanyú káposztát kicsit megmostam, majd kinyomkodva elterítettem a sütőzacskó aljában, erre metéltem hosszában egy vöröshagymát. Vettem egy kicsi pulykaszárnyat, azt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A hagymát pirítsuk meg az olajon. Adjuk hozzá darálthúst, majd fél deci vizet is öntsük a húshoz. Adjuk hozzá az alapo vízzel kikeverve, keverge...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű