-50 dkg sertéshús
-2 db tojás
-2 db zsemle
-2 kisk.paprika
-só
-8 ek. morzsa
-20 dkg sajt
-10 dkg krémsajt
-5 dl tejfől
-1 ek. mustár
-2 ek. liszt
-1 dl víz
-2 dl tej
-5 dkg vaj
-5 dl olaj
hús+zsemle+tojás+4 ek. morzsa+fűszer+p.paprika--gombócót csinálunk+morzsába forgatom.
tejfől+víz+tej+krémsajt+liszt+mustár--kikeverem+reszelt sajt--fűszer.
Tepsibe--vaj-sajtszósz-húspogácsa-sajtszósz.
A húst apróbb kockákra vágom. (Lehet sertés, csirke, pulyka…) Én most csirkemell filét használtam.A fokhagyma kivételével a fűszereket alaposan összekeverjük és megszórjuk vele a h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük. Összekeverjük a liszttel és a tojással. Sóval, borssal erőteljesen ízesítjük. A palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felszeletelt krumplit és hagymát összekeverjük az 1 dl olajba belekevert fűszerekkel. Ehhez hozzákeverjük a káposztát, majd a masszát egy zsiradékkal kikent tepsibe tesszük. T...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegpucolom és megfőzöm a krumplit sós vízben, majd áttöröm és kicsit hűlni hagyom. Hozzáadom a tojást, lisztet, búzadarát, kevés sót és borsot, majd összegyúrom tésztává. Kinyújtom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű