-1 kg burgonya
-10 dkg reszelt sajt
-8 dkg vaj
-15 dkg szalonna
-só
krumplit megfőzőm+kivajazott tepsibe öntöm+reszelt sajt+tördelt vaj+szalonna+sütöm :)
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...
Elkészítési idő:A hozzávalókat összekeverjük, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük.
Elkészítési idő: 20 percA karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben puhára főzzük. A főzőlé nagyobb részét leöntjük róla, kb. egy dl maradjon azért, annál krémesebb lesz majd a püré. Szerecsendiót reszel...
Elkészítési idő: