-15 dkg gomba
-2 gerezd fokhagyma
-2 ek.vaj
-3 csipet só
-1 csipet bors
-1 dl tejszín
-40 dkg csirkemell
-só,bors
-2 csipet oregánó
-6 szem paradicsom
-2 ek.petrezselyem
vajat olvasztunk-gomba-fokhagymát-pírítom-1 dl bor-só,bors-tejszín--ha kész edénybe ki szedem.
csirkemell-só,bors,oregánó.
olaj-csirkemell-megsütöm.
csirke-gombás szósz-paradicsom->kicsit főzőm még.
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karalábét megtisztítjuk, belsejét kifúrjuk, a forgácsokat és a fiatal leveleket félretesszük. A hagymát lereszeljük, megfuttatjuk 1 evőkanál zsíron, összekeverjük a darált hússal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes