-15 dkg gomba
-2 gerezd fokhagyma
-2 ek.vaj
-3 csipet só
-1 csipet bors
-1 dl tejszín
-40 dkg csirkemell
-só,bors
-2 csipet oregánó
-6 szem paradicsom
-2 ek.petrezselyem
vajat olvasztunk-gomba-fokhagymát-pírítom-1 dl bor-só,bors-tejszín--ha kész edénybe ki szedem.
csirkemell-só,bors,oregánó.
olaj-csirkemell-megsütöm.
csirke-gombás szósz-paradicsom->kicsit főzőm még.
A zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel őket. A padlizsánt sózzuk le, és hagyjuk, hogy kieressze a kesernyés levét. Ez kb. 10 perc, utána mossuk le és papírtörlővel törölgessük...
Elkészítési idő: 40 percBurgonya közepét kivájjom. hagyma+pírítom+hús+tojás+só+bors-->össszekeverem--félre teszem. Krumplit megtöltöm+sajt+tejszín.
Elkészítési idő:A felkarikázott újhagymát egy kevés olívaolajon megdinszteljük (a zöld részét is használjuk föl). Mikor a hagyma már megpuhult, hozzáadjuk a darált pulykahúst. Ezt fehéredésig pir...
Elkészítési idő: