-1 hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-1.5 ek.olaj
-15 dkg paradicsomszósz
-1 dl tejszín
-1 csipet cukor
-2 csipet só
-2 csipet bors
-tészta
hagyma-olaj->pírítom-fokhagyma-pírítom-paradicsomszósz-fűszerek-kicsit főzőm-tejszín.
Tésztát kifőzőm.
A darált húshoz add hozzá a fűszereket és a fokhagymát és a tojás sárgáját. A tojás fehérjét verd fel kemény habbá és tedd hozzá ezt is a darált húshoz, ezzel lazítjuk a töltelék á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sonkás -gombás rizottó Elkészítés A megmosott, megtisztított gombát egyenletes kis kockákra vágjuk. A megolvasztott zsírban, állandó keveréssel 2 dkg finomra vágott vöröshagymá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok, majd a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm, 180 fokon, amíg meg nem pirul.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű