Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- 50 dkg sertés darált hús
- fűszerpaprika
- bors (őrölt)
- só
- 14-16 db csiperke gomba
- 200 ml tejföl
- 5 dkg reszelt sajt
- olaj
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk ,üvegesre pároljuk,
hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát.
Felöntjük kevés vízzel, és 10-15 percig főzzük.
Amíg fő a hús addig a gombafejeknek kiszedjük a szárát, és megtisztítjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket és megtöltjük a darált hússal.
A tetejére 1 kiskanálnyi tejfölt teszünk, erre pici reszelt sajtot.
160 C fokos sütőbe tesszük, amíg szép piros lesz a sajt.
Tormaszósszal tálaltam .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Felszeleteled a húst kiklopfolod és fűszerezed. Jó forró zsiradékban,hirtelen pirítsd meg egy serpenyőben. Add hozzá a hagymát , fokhagymák és öntsd fel kevés vízzel. Fedd le...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, olívaolaj, rozmaringot csipkedünk, rányomkodjuk. Sütjük ízlés szerint. A krumplit megmossuk, héjastól 1cm karikára vágjuk. 4-5 perecig előfőzzü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A virslit sonkába göngyöljük, jénai tálba tesszük. Leöntjük fűszeres kefirrel (bors, fokhagyma, pici só) majd megszórjuk reszelt sajttal vagy simán rászeleteljük a sajtot. 200 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű