Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db padlizsán
1 db cukkini
1 db nagyobb répa
1 db kaliforniai paprika
kb 2 dl tejszín
Petrezselyem
Curry
Római kömény
Só
Bors
Elkészítés:
A zöldségeket kockákra vágjuk, a padlizsánt besózzuk, és a levét leitatjuk. A cukkinit, padlizsánt elkezdjük párolni, felöntjük kicsi vízzel. A répát is hozzáadjuk, és mielőtt teljesen megpuhulnak, felöntjük tejszínnel.
Fűszerezzük, és együtt főzzük őket, mielőtt elészül, beletesszük a paprikát is. Mielőtt leállítanánk, megszórjuk petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is. Előmelegítjük a sütőt 200°C-r...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Főzzük a spenótot kb. 10 percig egy kevés sós vízben, ha kész csöpögtessük le, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk egészen apróra. A felszeletelt hagymát pirítsuk meg egy kis olívaolajon,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Den Backofen auf 180 °C und 3 Stück Backblech mit Backpapier auslegen. Brot ,Schinken,Paprika in würfel schneiden und die Petersilie fein hacken. In einer grose Schüssel die Eie...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű