Családireceptkönyv.hu

Currys zöldségragu (V)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db padlizsán
1 db cukkini
1 db nagyobb répa
1 db kaliforniai paprika
kb 2 dl tejszín
Petrezselyem
Curry
Római kömény

Bors

Elkészítés:


A zöldségeket kockákra vágjuk, a padlizsánt besózzuk, és a levét leitatjuk. A cukkinit, padlizsánt elkezdjük párolni, felöntjük kicsi vízzel. A répát is hozzáadjuk, és mielőtt teljesen megpuhulnak, felöntjük tejszínnel.

Fűszerezzük, és együtt főzzük őket, mielőtt elészül, beletesszük a paprikát is. Mielőtt leállítanánk, megszórjuk petrezselyemmel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fitti rakott bulgur
Fitti rakott bulgur

A bulgurt felöntjük 2-szeres mennyiségű forró vízzel, fedő alatt főzzük pár percig, sózzuk, borsozzuk, majd félre tesszük, hogy magába szívja a maradék vizet. A zöldsége...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Savanyú tojás zsemlegombóccal
Savanyú tojás zsemlegombóccal

Az olajból, a lisztből és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5-6 dl vízzel. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Belekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos galuska
Sajtos galuska

Fölteszünk egy nagyobb fazékban vizet forralni a tűzhelyre. Majd a 3 közepes hagymát megpucoljuk, és kockákra fölvágjuk. Közben olajat forrósítunk egy serpenyőben, és a hagymát meg...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-diós-sajtos rizottó
Almás-diós-sajtos rizottó

Felaprítjuk a hagymát, a fokhagymát és a zellerszárát. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megfonnyasztjuk rajta a hagymát, a fokhagymát és a zellerszárat. H...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk