menu

Családireceptkönyv.hu

Chilis bab


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kiló darált, sovány marhahús
5 dkg húsos szalonna
1 kis fej vöröshagyma
1 kisebb paprika
2 gerezd fokhagyma
2 kanál olaj
1 kiskanál chilipor
1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika
1 kiskanál őrölt koriandermag
1 evőkanál kakaópor
5 dl paradicsomlé
1-1 darab vörös- és fehérbab konzerv
2 dl barnasör

Elkészítés:


A szalonnát, hagymát és fokhagymát felkockázom.

A paprika magjait eltávolítom és felcsíkozom. Olajat forrósítok és azon megfuttatom a szalonnát. Hozzáadom a hagymát és a paprikát. Azt is megpárolom egy kicsit. Beleszórom a darálthúst és fehéredésig kevergetem.

Hozzáadom a fűszereket a paradicsomlevet és a sört. Lefedem, lejjebb veszem a lángot, és legalább egy órán keresztül lassú tűzön főzöm. Megkóstolom, hogy megpuhult-e, szükséges-e fűszerezni. Végül hozzákeverem a lecsöpögtetett babot is. Még egyszer megrotyogtatom, és már mehet is az asztalra.

Chilis bab

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Roma nyúlpörkölt
Roma nyúlpörkölt

Pácolás: A hagymát karikára vágom és a többi hozzávalóval felforralom, amit aztán a pácolandó vadra öntök. Pácolási idő: 2 nap. Pörkölt: A zsírban kiolvasztom a felkockáz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvia
CSIRKÉS TÉSZTA fűszeres zöldségekkel
CSIRKÉS TÉSZTA fűszeres zöldségekkel

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220° C-ra előmelegítjük. A csirkemellet a fűszerkeverékkel, olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel összekeverjük. A tojást a tejszínnel ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Renáta
Debrecenis spagetti
Debrecenis spagetti

A kolbászt 2 cm- es darabokra vágom, átfúrom a nyers tésztával. Forró vízben kifőzöm. A raguhoz megdinsztelem a hagymát, rádobom a felszeletelt szalonnát, fokhagymát, fűszereket, g...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Sonkás-krémes tavaszi sajttekercs
Sonkás-krémes tavaszi sajttekercs

A sajtot nejlonzacskóba tesszük, a száját jól bekötjük. Lobogó vízbe tesszük, majd a lángot levesszük takarékra, és 10 percig benne hagyjuk a sajtot. Közben a főtt tojást és a ká...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk