-1 kg karaj
-1 tejfől
-fokhagyma
-25 dkg zöldbab
-15 dkg sajt
-újhagyma
-só,bors,p.paprika
-15 dkg burgonya
hús+vaj--elősütöm.
Tepsibe:párolt zöldbab+hagyma+fűszer.
fokhagyma+tejfől--húsra öntöm.
Burgonyát pírítom.
A hozzávalókat annyi vízben, amennyi éppen ellepi, közepes tűzön felforraljuk, majd a legkisebb lángon, gyöngyözve, kb. 6 órán át abáljuk. Közben a habot folyamatosan leszedjük a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát megfozzuk. A tejben megolvasztjuk mind a három sajtot. A tetejére hagyunk egy kis reszelt sajtot és parmezánt. A kolbászt karikára vágjuk. A sajtos tejbe beleforgatjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vágd fel apróra a hagymát, szeleteld fel a gombát. 2. Közepes lángon párold aranyszínűre a hagymát az olajon. Egy picit már jusson túl az üveges állapoton, legyen színe. 3. Ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű