-1 kg karaj
-1 tejfől
-fokhagyma
-25 dkg zöldbab
-15 dkg sajt
-újhagyma
-só,bors,p.paprika
-15 dkg burgonya
hús+vaj--elősütöm.
Tepsibe:párolt zöldbab+hagyma+fűszer.
fokhagyma+tejfől--húsra öntöm.
Burgonyát pírítom.
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni mártogatós vajon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrom a töltelék hozzávalóit, a paprikákat megmosom és felül kivágom a magházát, ebbe töltöm a húsos masszát, ha a paprika elfogy gombócokat készítek a masszából. lábosba sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst érdemes fogyasztás előtt 1-2 nappal bepácolni. Ha ez nem jön össze, akkor is hagyjunk neki néhány órát. A húst alaposan megmossuk, a zsíros részeket eltávolítjuk, az inas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű