150 g zabpehelyliszt
50 g fehérje por
2 db nagyobb tojás
100 g eritrit
50 g darált dió
60 g kókuszzsír
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
1 tk őrölt narancshéj (vagy reszelt narancs/citromhéj)
1 csapott tk szódabikarbóna
Első lépésben a száraz hozzávalókat keverd össze. Ezután öntsd hozzá a felmelegített kókuszolajat, végül pedig a két felvert tojást és az egészet gyúrd össze jó alaposan. Dió nagyságú golyókat formázz a tésztából, amelyeket pluszban eritrites proteinporban is megforgathatsz. Tedd őket szilikonos felületre vagy sütőpapírra, paskold meg picit a tetejüket, hogy laposabbak legyenek, majd mehetnek a sütőbe! 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd meg őket!
A cukrot a zsírral habosra keverjük, majd beleadjuk a tojássárgáját, a lisztet, 1 késhegynyi szalakálét , a citrom levét és reszelt héját , majd összekeverjük a keményre felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt a vajjal és a cukorral együtt közepes lángon megmelegítjük, majd hozzáadjuk a kókuszt. Aki szeretné cifrázni, az a tejszín felét helyettesítheti kókusztejjel. Ha a massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kisebb lábasban forrni teszünk vizet (kb. 2/3-ig). A piskóta kivételével a többi anyagot egy lábasba tesszük, és kevergetve a víz fölött 20 percig gőzöljük. Egy őzgerincformát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű