HOZZÁVALÓK:
A sütitésztához:
1 evőkanál őrölt lenmag (A gluténérzékenyek, valamint egészséges életmódot követők szerezzenek be gluténmentest belőle)
1 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál cukrozatlan mandulatej
csipet só
1/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál Stevia folyékony édesítőszer, xilit, vagy eritrit
A csokiöntethez:
1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
1/2 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál ásványvíz
ízlés szerint stevia, xilit, vagy eritrit édesítőszer
ELKÉSZÍTÉS 4 LÉPÉSBEN:
1. Keverd össze egy habverővel a tészta összetevőit
2. A masszát öntsd egy bögrébe, tedd be 5 percre 180 C-ra előmelegített sütőbe (szükség esetén megnövelheted a sütési időt).
3. Keverd össze a csokiöntet hozzávalóit
4. Öntsd le a tésztát, majd díszítsd az egészet gyümölcsel, ahogy tetszik...
A tojásokat a cukorral habosra simára keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, ha simára kevertük, beledobáljuk a gyümölcsöket, könnyedén megkeverjük, hogy ne törjön nagyo...
Elkészítési idő: 10 perc +sütés Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt! Egy jénai tálat bebo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű