Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 0,5 kg sütőtök
Kb. 30 dkg őrölt mandula
Vanília vagy vaníliaaroma + 1 evőkanál xukor, esetleg stevia
Egy evőkanál kakaó
Fél evőkanál porxukor, vagy szirup, illetve méz
Magozott meggy (mélyhűtött), vagy bármilyen más pikáns ízű gyümölcs – pl. szilva, áfonya, ribizli
Elkészítés:
A sütőtököt(-tököket) vágd ketté, és a sütőben süsd addig, míg a húsa meg nem puhulAmikor megsült, hagyd kihűlni, és egy edénybe kapard ki a belsejétValamilyen robotgéppel, vagy krumplinyomóval pépesítsd krémesreTegyél a masszába vaníliát és xukrot, majd annyi őrölt mandulát, hogy az tészta jól formázható legyenA sütőtök-mandulás-vaníliás püréből formázz golyókat (könnyebben dolgozhatsz pl. mandulalisztes vagy kókuszlisztes kézzel!), melyekbe magozott meggyet, vagy más pikáns ízű gyümölcsdarabot tegyélA xukrot porítsd porxukorrá, és keverd össze a kakaóporralVégül a golyókat hempergesd meg a xukros kakaóban
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleovital
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a cukorral habosra keverjük, belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén a tejet keverjük hozzá lassan. Kanállal kiadagoljuk. 200 fokos sütőben 10-15 perc.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot vágunk. Golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik darabnak a közepébe meggyet helyezünk. A reszelt csoko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű