Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 dkg zsír
5 ek méz
40 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
2 tojás
1 ek kakaópor
tej
cukor ízlés szerint
A krémhez
5 ek méz
2 ek liszt
5 dl tej
2 dl tejföl
30 dkg margarin
2 cs tejszín ízű pudingport
Elkészítés:
Keverjük habosra a mézet, a kakaót, a zsírt és a tojást. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd jól keverjük el. A tésztát vegyük két részre, és süssük meg külön-külön.
A pudingot a mézzel és a lisztel főzzük meg a tejben, és a tejfölt keverjük a már kész, meleg pudinghoz. Ha ezzel megvagyunk, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni. Eközben keverjük habosra a margarint, és ha már a pudingos massza kihűlt, öntsük hozzá. Jól dolgozzuk el, majd a két lap közé töltsük a krémet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha otthon is el szeretnénk készíteni a boltokból ismert tejszeletet, akkor már neki is láthatunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskótát sütünk a szokásos módon, kakaóporral és a darált dióval egy közepes méretű tepsiben. Ha megsült, még melegen megkenjük a mogyorókrémmel. Amíg a piskóta sül addig megfőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőrporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű