Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál méz
20 dkg cukor
40 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tej
A krémhez:
7,5 dl tej
3 csomag főzhető vaníliás pudingpor
30 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 csomag babapiskóta /16 db /
1,5 dl főzött kávé
1 evőkanál rum
A tálaláshoz:porcukor
Elkészítés:
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet a cukrot a tojást és a kakaóport.Hozzáadjuk a lisztet a szódabikarbónát és összegyúrjuk.Ha túl keménynek találjuk a tésztát 1-2 evőkanál tejet adjunk hozzá.
Két részre osztjuk a tésztát és lisztezett munkafelületen két 34 x 34 cm- es
lapot nyújtunk.Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra vagy egy tepsi hátára és erre fektetjük a lapokat. A sütési idő 180 fokra melegített sütőben 5-6 perc laponként.
A krémhez felfőzzük a pudingport a tejben majd kihűtjük.Kikeverjük a vajat a cukorral a pudinghoz adjuk és habverővel csomómentesre keverjük.
Tálcára helyezzük az egyik tésztalapot és rásimítjuk a krém felét.Egyenként kávéba mártjuk a babapiskótát és a rövidebb oldallal párhuzamosan két sorban a krémre rakjuk őket.Befedjük a maradék krémmel végül finoman rányomjuk a másik tésztalapot.
Hűvös helyen egy napot pihentetjük a süteményt, hogy szeletelhető legyen.Porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ezt követően a vaníliás cukrot, a tojásokat és a rumaromát is belekeverjük. A tejbe keverjük a sütőport és felöntjük vele, jól elkavarjuk, ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a lágy margarinnal,cukorral,tejföllel simára keverjük majd a liszttel, sütőporral tésztát gyúrunk belőle. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap majdnem átlátszóra nyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A készen vett leveles tésztát széthajtogattam, már eleve ki is volt nyújtva, úgyhogy egyből a tepsibe került. A tésztát nagyjából 3 részre osztva, a közepét meghagytam a töltelékn...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű