4 érett banán
4 tojás
8 dkg rizsliszt vagy kókuszliszt
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál kókuszolaj
gyümölcs, fahéj,
A tálaláshoz: lekvár, kakaópor
Felkarikázzuk a banánt, hozzáadjuk a tojást, a fahéjat meg a kókuszolajat, és botmixerrel összeturmixoljuk. Azután beletesszük a rizslisztet, és azt is elkeverjük. 10 percig állni hagyjuk, majd ismét fölkeverjük, és forró serpenyőben tenyérnyi nagyságú lapokat sütünk belőle.
Sós összetevőkkel is elkészíthető, pl. cukkini (banán helyett), a fahéj helyett pedig fűszereket pl. curry lehet bele tenni.
Keverd össze az egészet, és hagyd állni 15-20 percet. Formázz golyókat, és dobd forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Ha feljött a tetejére 1-2 percig még főzd, csepegtesd le, és forga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy marék héjas mandulát és kb. fél marék törökmogyorót tettem bele. Ezeket mind daráltam a szilvával. 2 ek. mazsola, 2-3 ek. kókuszreszelék, 2 ek. szezámmag van még benne. Egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű