Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dl tej,
12 dkg vaj,
cs. van.cukor,
20 dkg búzadara,
8 db tojás,
2 citrom reszelt héja,
12 dkg cukor.
Elkészítés:
A tejet a vajjal és a van.cukorral felforraljuk és állandó keverés mellett a darát is beleszórjuk. Pár perc főzés után lekapcsoljuk a gázt alatta, majd fedő alatt hűlni hagyjuk. Ha már langyos a tojássárgájával és a reszelt citromhéjjal simára keverjük, végül a tojásfehérjéből vert habot is lazán beleforgatjuk. Kivajazott, morzsával megszórt tűzálló tálba öntjük, majd megsütjük. Gyümölcs mártással, lekvárral, csokoládé öntettel, de citrommártással is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Form gut mit Butter eifetten, Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter , Zucker, Eiern, Rum, Vanillezucker, Salz in der Küchenmaschine zu einer cremig hellen Masse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral, összegyúrjuk a zsírral cukorral kakaóval tojással . A tészta nagyobbik felét tepsiben egyenletesen elnyonkodjuk, barack v. málnaízzel vastagon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfuttatom az élesztőt a langyos tejben. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrom és duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát, és 2 cm széles csíkokat vágok . Olajozott formára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes