50 dkg túró
- 1 nagy dobozos tejföl (450 g)
- 10 dkg puha vaj
- 6 tojás
- háromnegyed bögre liszt
- bő fél bögre cukor
- 1 csomag sütőpor
- citromhéj
. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsiben a sütőbe (nálam 23*28-as).
3. Tűpróbáig sütjük, kiemeljük papírostól a tepsiből, és öt perc múlva már szeleteljük is, porcukorral . Ki ne hagyjuk forrón, vétek lenne :-)
A tojások sárgáját a cukrokkal, sóval, tejjel elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, fahéjat és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk az előzőleg lereszelt almákat. A tojások fehérjéből ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskóta készítése: A tojásfehérjéket a vízzel habbá verjük,hozzá adjuk a cukrot ,majd keményre verjük. A tojás sárgákat hozzá keverjük,majd a kakaóval,sütőporral elkevert liszt...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA diót aprítógépben vagy kézzel durvára vágjuk. A tojások sárgáját ki keverjük a vajjal. A cukrot feltesszük egy vastag falú lábasban karamellizálni. Ha már szép egyöntetű, folyéko...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű1. A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra, alul-felül sütésre. 2. A hozzávalókat összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. 3. Kb. 20-25 perc aranyszínűre sütj...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű