50 dkg túró
- 1 nagy dobozos tejföl (450 g)
- 10 dkg puha vaj
- 6 tojás
- háromnegyed bögre liszt
- bő fél bögre cukor
- 1 csomag sütőpor
- citromhéj
. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsiben a sütőbe (nálam 23*28-as).
3. Tűpróbáig sütjük, kiemeljük papírostól a tepsiből, és öt perc múlva már szeleteljük is, porcukorral . Ki ne hagyjuk forrón, vétek lenne :-)
Torta teteje: Hideg növényi tejszínt felverjük. Fontos, hogy hideg legyen, különben nem lehet felverni! Kézzel 4 tojás sárgáját hozzákeverünk. Óvatosan, hogy ne törjük össze a hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Ide teszem a sót, a cukrot, rumot, tojások sárgáját, a lehűtött olvasztott vajat és annyi tejfölt, amennyivel köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű